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가을의 별미, 대하철에 대해 알아볼게요!
오늘은 가을을 대표하는 별미인 대하에 대해 소개해드리려고 해요.
가을이 되면 많은 사람들이 기다리는 것이 바로 대하철인데요, 대하는 가을이 되면 살이 통통하게 올라 맛이 더욱 깊어지는 새우 종류 중 하나예요. 대하를 구워 먹으면 그 고소한 맛이 정말 일품이죠. 특히 가을철이면 대하와 전어를 즐길 수 있는 축제들이 전국 각지에서 열리니, 이 시기를 놓치면 아쉽겠죠?
대하란 무엇일까요?
대하는 크기가 큰 새우를 말해요. 보통 20cm 정도로 자란 새우를 대하라고 부르는데, 주로 9월에서 11월 사이에 제철을 맞이해 살이 꽉 찬 상태로 시장에 많이 나와요. 대하는 구워 먹을 때 그 풍미가 최고로 살아나는데, 머리 부분까지 바삭하게 구워서 먹으면 아주 고소해요! 그래서 가을에는 많은 사람들이 바닷가로 가 대하를 먹으러 여행을 떠나곤 한답니다.
전어와 대하 축제가 진행되는 곳 4군데 추천
대하철이 다가오면 전국 곳곳에서 대하와 전어를 마음껏 즐길 수 있는 축제들이 열리는데요, 그중에서도 꼭 가봐야 할 5곳을 소개해드릴게요!
1. 홍성 남당항 대하축제
- 기간: 2024.08.30 ~ 2024.10.31
- 위치: 충남 홍성 남당항
- 소개: 충청남도 홍성에 위치한 남당항에서는 매년 대하축제가 열려요. 대하뿐만 아니라 다양한 해산물들이 가득한 축제로, 가족 단위 방문객들이 많이 찾는 곳이에요. 특히 남당항에서는 배를 타고 대하를 잡는 체험도 할 수 있답니다.
2. 무창포 대하 전어 축제
- 기간: 2024. 09. 07 ~ 2024. 10. 06
- 위치: 충남 보령 무창포해수욕장 앞
- 소개: 무창포 대하 · 전어 축제는 가족과 함께 즐길 수 있는 지역 먹거리 축제로, 천수만에서 잡히는 신선한 대하와 전어를 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 축제 기간 동안 다양한 프로그램과 이벤트가 열리며, 갯벌에서 조개와 대하를 잡는 체험 행사도 진행됩니다.
3. 서천 전어·꽃게 축제
- 기간: 2024. 08. 24 ~ 2024. 09. 08
- 위치: 충남 서천
- 소개: 8월 하순부터 서천의 앞바다에서는 자연산 전어와 꽃게 잡이가 활발히 이루어집니다. 세종실록지리지에 따르면, 전어는 충청도, 경상도, 함경도에서 많이 잡히는 생선입니다. 전어는 맛이 좋아서 사람들이 돈을 아끼지 않고 사 먹기 때문에 '전어(錢魚)'라는 이름이 붙여졌다고 합니다.
4. 섬 왕새우 축제
- 기간: 2024. 09. 27(금) ~ 24.10. 06(일)
- 위치: 전남 신안군 팔금면 원산사거리, 장목마을
- 소개: 신안섬 왕새우축제는 전라남도 신안군에서 열리는 대표적인 지역 축제입니다. 이 축제는 신안군의 특산물인 왕새우(대하)를 주제로 하여, 매년 가을에 신안 섬에서 개최됩니다. 신안은 깨끗한 해역과 풍부한 자연 자원을 자랑하는 곳으로, 왕새우를 포함한 다양한 해산물의 산지로 유명합니다.
가을엔 대하와 전어, 놓치지 마세요!
가을의 대표 별미인 대하와 전어를 제대로 즐기고 싶다면, 위에서 소개한 축제들을 꼭 한 번 방문해 보세요! 싱싱한 해산물과 함께 가을 바다의 정취를 만끽할 수 있는 기회가 될 거예요.
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